1

Onderwerp: icing sheets aanbrengen!

heb een vraagje over het aanbrengen van icingsheets op marsepein.
ik heb geen piping gel dus vroeg me af met wat ik het wel kan doen, met tylose misschien? heb alleen tylose poeder en royal icing.

ik hoor het graag

2 Laatst bewerkt door Valy (06-06-2009 14:03)

Re: icing sheets aanbrengen!

Ik ga morgen hetzelfde voor het eerst proberen. Bij de beschrijving die bijgeleverd werd staat dat je poedersuiker over de marsepein moet strooien, en daarop de icing sheet bevestigen. De sheet zou dan vastsmelten aan de ondergrond. Hoop dat je hier iets aan hebt.

Ik vroeg me af of je de taart na het bevestigen van de sheet in de koelkast kunt bewaren..weet jij dit misschien? Of iemand anders?

3

Re: icing sheets aanbrengen!

ik heb de taart wel in de koelkast gedaan vanwege de vullingen