Onderwerp: Best lastig
Voor het eerst een strik maken en dan gaat hij nog glijden op de ganache ook.
Het is uiteindelijk gelukt en de vriendin voor wie de taart was vond hem prachtig (en lekker).
Gevuld met 2 lagen frambozenmousse en 1 laag mascarpone-meringuebotercr
http://suusveen.mijnalbums.nl/
echt spannend.