Onderwerp: Aardbeientaart > tips bovenkant?
Voor dit weekend wil ik een aardbeientaart maken. De vulling weet ik al.
Ik wil er bovenop aardbeien doen en ik zie veel taarten voorbij komen waarbij deze aardbeien op slagroom liggen.
Nu vraag ik me af wat lekkerder is, dit of bijvoorbeeld banketbakkersroom en dan daarop de aardbeien (en daar dan weer wat slagroom op).
Wie heeft hier al wat (proef )ervaring mee?