Ons nieuwe neefje dat begin maart in Finland geboren is, kwam voor het eerst naar nederland. We hebben een kraamfeest georganiseerd, zodat alle familie  1 dag kon komen en daar hoort een taart bij. Het werd mijn eerste stapel. Op zich wel leuk geworden, maar ik kreeg de taart niet strak. Ik heb voor het eerst botercreme van de mix uit de webshop gemaakt en die had ik niet goed gemixed.... Dat gebeurt me dus nooit meer. Gelukkig waren er allemaal leken op het feest die helemaal verbaast waren dat ik de taart zelf gemaakt had, maar ik baalde zelf wel...Het was ook de eerste keer dat ik geboetseerd heb met marsepein, wat leuk om te doen!
De bovenste taart was met bokkepootjes en dulch di leche, de tweede met luxe botercreme, mandarijntjes en jam en de onderste met botercreme met chocopasta en kersen in eigen sap (met wat maizena)

groet Sigrid