1 Onderwerp door mirjam

  • Geregistreerd: 07-06-2005
  • Berichten: 14

Onderwerp: hoe zorg je voor stevigheid bij een stapeltaart?

Hoi allemaal,

Ik ga morgen aan de slag met een stapeltaart. Dat heb ik nog niet eerder gedaan. Van iemand met taart-bak-ervaring hoorde ik dat zij de taarten ondersteunt dmv kitkat chuncky's.

Hoe doen jullie dit?

Groetjes, Mirjam :o)

2 Reactie door marliesb Laatst bewerkt door marliesb (04-06-2009 19:53)

  • Van: Elsloo Limburg
  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 9204

Re: hoe zorg je voor stevigheid bij een stapeltaart?

ik gebruik stokjes die je in de taart stopt...;)
Dat kunnen houten zijn of van plastic....

Groetjes Marlies
MADE BY ME!! zie mijn taartjes

3 Reactie door Fleurenco

  • Van: Bergschenhoek
  • Geregistreerd: 28-05-2009
  • Berichten: 2184

Re: hoe zorg je voor stevigheid bij een stapeltaart?

Er staat een hele duidelijke How To op Tartacadabra. Ik ga maiskolfprikkers gebruiken, maar ik heb idd gelezen dat je er ook choco stengels oid voor kunt gebruiken.

Succes ermee!

Groetjes, Fleur
Een dag niet gebakken is een dag niet geleefd

4 Reactie door mirjam

  • Geregistreerd: 07-06-2005
  • Berichten: 14

Re: hoe zorg je voor stevigheid bij een stapeltaart?

Ah, dank jullie wel! Ik zie nu ook dat je het beste taartkartonnen kan gebruiken. Die heb ik niet. Hebben jullie daar ook nog een tip voor? ;)

5 Reactie door makatralsy

  • Van: Wessem
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 2003

Re: hoe zorg je voor stevigheid bij een stapeltaart?

Stapelen werkt inderdaad het beste met deuvels. En taartkartons....daar kun je best bij de bakker voor vragen.

Official Wilton Method Instructor.Kijk voor al je bakingrediënten, taartdecoratie-materialen en voor leuke workshops op www.debakwinkel.nl

makatralsy's Website