Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Strik
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Kun je een strik ook van marsepein maken of word het dan te "zwaar"? Moet dinsdag een taart met strik voor mijn schoonmoeder hebben ,maar dacht dat dat met marsepein word gemaakt, maar zie overal dat het met fondant en tylose word gedaan. Word voor mij een 2e taart en mijn 1e bestelling 
Je kunt zo'n lussenstrik voor bovenop niet maken van alleen marsepein, dat zakt in omdat het te zwaar is. Je moet tylose in je marsepein doen, maar fondant vind ik nog steeds het beste resultaat geven. Overigens ook met tylose erdoor.
mijn strikken maak ik altijd van fondant
marsepein wordt minder hard als je er tylose doorheen doet
mmf kan volgens mij weer wel
Nou ik heb fondant gebruikt met tylose. En het laten drogen en alles laten drogen over een keukenrol. Toen ik het eraf wilde halen om te plakken en ook daadwerkelijk de strik te maken; brokkelde het zo uit elkaar! Wat heb ik nu fout gedaan? 
Ik heb hier een draadje over een strik van marsepein... : http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=56820
Het is mij prima gelukt!
Overigens gebruik ik tragant ipv tylose maar dat werkt hetzelfde...
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Strik
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.