Mijn vader is vorige week 50 geworden en voor zijn verjaardag heb ik mijn eerste stapeltaartje gemaakt:

De bovenste laag is koffie-amaretto. Amaretto saroma door de room met een scheutje koffie smaakstof. En door het deeg had ik stukjes bitterkoekjes gedaan. Vandaar dat hij wat gebobbeld is, maar wel erg lekker!
De onderste laag is met vanille botercreme en verse frambozen. Daarvan had ik ook een beetje in de CC's voor mijn neefjes & nichtjes gedaan.

Alleen de 50 bovenop was ik niet tevreden mee dus ik heb ik vervangen voor kaarsjes in de vorm van een 50. Een backup plan is toch wel handig!