1 Laatst bewerkt door aafje87 (29-05-2009 15:54)

Onderwerp: Curls/swirls op een taart maken hoe?

Ik wil weten hoe curls/swirls op een taart te maken ala:
http://www.hettaartgeheim.nl/images/manassas%20cakery4.jpg
(foto geleent van taartgeheim)

Doen jullie dat met de losse hand of

Avalon's magical cakes

2

Re: Curls/swirls op een taart maken hoe?

ik lees even mee, ik spuit ze met icing erop, maar ze worden nooit superstrak en soms schiet mn icing alle kanten uit, ik denk dat ik een dikker spuitmondeje moet gebruiken, ik gebruik nu een nr 2. dus ik lees even met je mee. wat betreft de curls en swirls, daar kan je een setje voor kopen en dan druk je ze lichtjes in de marsepein, zodat er een afdruk achter blijft. die kan je dan volgen met de icing. ook kan je er met de sugargun dunne sliertjes marsepein opplakken.

3

Re: Curls/swirls op een taart maken hoe?

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … _id=269Als ik het goed zie, hebben ze enkele dingetjes van deze set gebruikt. En waarschijnlijk met icing gespoten, of kleine rolletjes marsepein/fondant erop gemaakt.