1 Onderwerp door Daniela

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 07-05-2009
  • Berichten: 188

Onderwerp: Bekleden met iets van chocolade

Hallo,

Ik ga donderdag een klein boltaartje maken voor op mijn werk. Ik wil hem graag met chocolade bedekken.. Maar (

Groetjes Daniela

Daniela's Website

2 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Bekleden met iets van chocolade

Zeker kan dat, je kunt heel veel smaakjes door je botercr

3 Reactie door Soepkip

  • Geregistreerd: 04-04-2009
  • Berichten: 1336

Re: Bekleden met iets van chocolade

Of je marsepein kleuren met cacao, dat heb ik laatst gedaan en word best erg lekker :P

http://cakeaway.webs.com

4 Reactie door Daniela

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 07-05-2009
  • Berichten: 188

Re: Bekleden met iets van chocolade

Bedankt voor jullie antwoorden :) Gesmolten chocolade door de botercreme heen is ook wel een idee ja. Marsepijn kleuren met cacao ik ookal een goed idee, maar ik ben net begonnen met taarten bakken en ik heb dus geen blanke marsepijn in huis. Ik ga 2 taarten maken, 1 van de marsepijn die ik nog heb en 1 chocolade. In de toekomst wil ik wel marsepijn/fondant zelf gaan kleuren.

Maar kan ik dan het beste botercreme 1:1 of botercreme extra gebruiken?

Groetjes,
Daniela

Groetjes Daniela

Daniela's Website

5 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Bekleden met iets van chocolade

ik vind fondant erg vies.. maar de regalice chocoladefondant is lekker!!! helemaal als je een chocolade biscuit hebt gebakken. ik had er caramel bavarois en chocoladecreme met chocostukjes ingedaan. is wel 1 van mijn lekkerste taartjes denk ik.

6 Reactie door Annemiek Laatst bewerkt door Annemiek (27-05-2009 10:13)

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 01-06-2008
  • Berichten: 5275

Re: Bekleden met iets van chocolade

In de webshop hebben ze nu ook Belgian Chocolate Paste, in wit en bruin:


http://www.deleukstetaartenshop.nl/images/chocolatepastebrown.jpg
http://www.deleukstetaartenshop.nl/images/chocolatewhitepaste.jpg

Hier de link:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/adva … s=belgian+

Heb het zelf nog niet geprobeerd, maar het lijkt me wel wat. Als je zoekt op chocolate leather vind je volgens mij ook een recept op het forum

Succes!

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

Annemiek's Website

7 Reactie door Daniela

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 07-05-2009
  • Berichten: 188

Re: Bekleden met iets van chocolade

Bedankt voor de tips :) Ik ben van plan ze morgen te maken dus bestellen gaat niet. Ik wil het dus met botercreme maken. Ik probeer wel wat het lekkerste is ;) Als ik 'm gemaakt heb zal ik 'm op het forum zetten!

Groetjes Daniela

Daniela's Website