Onderwerp: Tylose
Ik heb tylose gekocht om vormen te kunnen verstevigen ( althans het is me verteld dat ik dit hiermee kan doen) Wie kan mij de juiste mengverhouding doorgeven?
Kan ik dan bijvoorbeeld ook strikken van marsepein hiermee verstevigen of is dat weer een kwestie van de juiste dikte marsepein/fondant, mijn eerste strik was nogal slapjes namelijk :-D
Alvast bedankt voor jullie hulp!
Karin
Karin