1 Onderwerp door plientje

  • Van: Wapserveen
  • Geregistreerd: 25-09-2008
  • Berichten: 1747

Onderwerp: zwarte mmf zachter dan de rest.

Ik maak zelf mijn mmf, maar wanneer ik zwart maak, blijft deze zachter dan de andere kleuren. Ik gebruik 'black extra' van sugarflair colours.
Wie weet hier een oplossing voor? Met extra poedersuiker wordt het juist weer korreliger en breekt het heel snel.
Alvast bedankt!

plientje's Website

2 Reactie door merlette

  • Van: Veghel
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 3521

Re: zwarte mmf zachter dan de rest.

Helaas kan ik je niet helpen. Ik gebruik voor zwart altijd de kant en klare voorgekleurde fondant.

3 Reactie door anotschka

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 17-03-2009
  • Berichten: 4737

Re: zwarte mmf zachter dan de rest.

Dat heb ik ook altijd.. heb nog niet echt een goed oplossing gevonden behalve gewoon stug doorzetten en rollen tussen het bakpapier.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

anotschka's Website

4 Reactie door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Re: zwarte mmf zachter dan de rest.

Met de extra poedersuiker ook een beetje extra crisco erdoor?

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website

5 Reactie door Just mi

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 1579

Re: zwarte mmf zachter dan de rest.

ik denk ook met extra poedersuiker en crisco.