Zondag moet ik een taart voor iemand maken, maar hij zet me een beetje voor een lastig probleem. Hij wil namelijk graag een caramelvuling erin! Maar de caramelpudding is uitgesloten, das niet caramel genoeg.....

Mijn beste optie tot nu toe is botercreme maken, dan van die repen caramel kopen, die smelten en dan ietwat afgekoeld door de botercreme mixen. Maar word dat lekker? En het smaakt wel naar caramel, maar echt caramel is het natuurlijk nog niet. Maar om nou gewoon die caramel te smelten en dan over de taart te gooien lijkt me niet zo'n succes..... Dus als iemand nog andere tips heeft?

Hoe maak je een lekkere, echte caramelvulling????!!!!

Alvast bedankt!