Hoi Allemaal,

Ik hoop dat jullie mij snel kunnen helpen. Ik heb namelijk een probleem.
Ik heb een week geleden marsepein zelf rood gekleerd en een deel daar van wil ik nu gebruiken om een taart mee te bekleden. Alleen wil dat niet lukken de marsepein blijft brokkelig en breekt heel snel. Ik kan het niet heel op de taart krijgen.

Daarbij komt nog dat ik met een longontsteking zit en ik dacht deze taart nog snel even af te maken. Het wil maar niet lukken en ik sta op het punt het op te geven.

Heeft iemand een tip voor mij. Ik heb al heel lang gekneed (zucht) en ik heb de marsepein ook nog in de magnetron gehad

Alvast bedankt,