1

Onderwerp: cupcakedecoratie invriezen?

Ik moet binnenkort een aantal cc's maken en vraag me af of ik de decoratie (marsepeinen rondjes met daarop bloemen) die ik van te voren wil maken het beste kan invriezen, in de koelkast of buiten de koelkast moet bewaren?

En ook: hangt het ook af of je ze met tylose maakt of gewoon puur marsepein?

Ik wil de cc's pas de avond van te voren maken omdat ik ze vers het lekkerste vind.

Graag tips en advies, alvast bedankt!

2

Re: cupcakedecoratie invriezen?

Kan gewoon worden ingevroren, kan met puzzelplaatjes ook, dus zou moeten kunnen. Zou ze wel eerst laten ontdooien en dan pas op cc plaatsen. Ze kunnen wat vochtig worden van de condens.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

3

Re: cupcakedecoratie invriezen?

ik vries ze nooit in, maar bewaar ze gewoon op bakpapier in een vleeswarenbakje.

4

Re: cupcakedecoratie invriezen?

Ik bewaar ze ook gewoon in een Tupperware doos....luchtdicht afgesloten.....
Dat gaat altijd goed, want als je ze invriest worden ze een beetje vochtig
vind ikzelf...

Succes...

5

Re: cupcakedecoratie invriezen?

Dank jullie wel voor jullie adviezen, Zelf maar gaan uitproberen en in de praktijk kijken wat het beste bevalt.