Onderwerp: Lentefeesttaart met beestjes en bloemetjes in lekkere kleurtjes
Onze vrienden in Gent hebben hun kindjes op de Rudolf Steinerschool. Daar hebben ze geen communie, maar een vergelijkbaar 'je-bent-nu-een grote-meid-feest' en dat heet het Lentefeest. Aangezien hun Zana Roza afgelopen september zeven jaar werd, vierde ze afgelopen weekend haar Lentefeest. De taart mocht bijpassend in haar favoriete lentekleurtjes en met haar favoriete bloemen (rozen) en diertjes: lieveheersbeestjes, vlinders, bijtjes en de libel. Ik voegde nog wat slakjes, aardbeitjes en rupsjes toe en voila deze vrolijke stapel was het gevolg.
Vulling: yoghurtbavarois met verse aardbeien (boven), chocomousse en caramelstroop (midden) en frambozenbavarois (onder).