1 Onderwerp door kellymero Laatst bewerkt door kellymero (07-05-2009 21:20)

  • Geregistreerd: 09-04-2009
  • Berichten: 867

Onderwerp: moederdagtaart

bij deze mijn moederdagtaartje. Kaneeltaartje gevuld met abrikozenjam en afgesmeerd met vanillebotercreme.
Heb voor de eerste keer de dust spray gebruikt en ik moet nog wel wat meer oeffenen op gelijkmatig, hihihi
Ook voor eerste keer de zwarte icing in spuitbus maar dat kan ik dus echt niet. klodder na klodder ( gelukkig eerst op oeffenstukje) Dus icing in plastic boterhamzakje gespoten en het daarmee gedaan.
Nu is mijn dringende vraag: Moet deze vanavond in de vriezer?? Als we m zondag eten of niet?? Wat zouden jullie doen??
En kan hij eigenlijk wel in de vriezer met die dust spray eroverheen??
Ik heb geen taartdozen dus als ie mag /moet ingevroren dan gaat ie rechtstreeks in de zak, moet daar dan lucht bij zodat hij niet op de taart ligt??
En bij het ontdooien in koelkast zak erop of eraf??
wat een vragen he, hihihi maarja.. tis ook maar pas mn derde taartje.
Ben benieuwd naar jullie tips/truc en op of aanmerkingen.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SK8PXGG7.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-QOUGO86W.jpg
groetjes! Kelly

2 Reactie door kellymero

  • Geregistreerd: 09-04-2009
  • Berichten: 867

Re: moederdagtaart

dames.. Ik wacht op een antwoordje of ik moet invriezen ja/nee. Ik zie al wel veel mensen die m gezien hebben maar geen die mij antwoord wil/kan geven???
please???

3 Reactie door lise

  • Geregistreerd: 07-09-2008
  • Berichten: 684

Re: moederdagtaart

ik weet ook niet of je m in moet vriezen, zou zeggen van wel aangezien er nog wat dagen tussen zitten, maar zelf vries ik ze nooit in, vandaar dat k er ook niet zo in thuis ben. vind hem wel leuk geworden. wat betreft de zwarte icing, ben er zelf ook niet echt weg van. uit de tube krijg je het sowieso niet gespoten, omdat dat veel te stug is. op naar de volgende taart!

lise's Website

4 Reactie door juja

  • Geregistreerd: 19-03-2009
  • Berichten: 368

Re: moederdagtaart

Lijkt mij niet heel erg nodig, in de vriezer... maar ben expert wat dat betreft.
Ik vind die icing wel fijn spul (en lekker!), maar is inderdaad even oefenen. Ik maak er eigenlijk vooral toefjes en randjes mee. En goed schudden van te voren!

happiness is a piece of cake!

juja's Website

5 Reactie door mimajosi

  • Van: Hoogeveen
  • Geregistreerd: 08-01-2009
  • Berichten: 338

Re: moederdagtaart

Leuk zoals je die bloemen hebt gedaan.

Ben nieuw in de taartwereld en ben erg nieuwsgierig naar alles op dat gebied.

6 Reactie door Cecie Laatst bewerkt door Cecie (08-05-2009 08:23)

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 02-10-2008
  • Berichten: 6986

Re: moederdagtaart

Als de poeder nog poederig is dan kun je inderdaad beter zorgen dat de zak de taart niet raaktkun je er niet een kartonnen rand omhaan zetten die hoger is dan de taart?

Als je hem in wil vriezen moet je hem 24 uur van te voren weer laten ontdooien, ik weet dus niet of het nog veel zin heeft om hem in te vriezen :D
Als je het doet zou ik hem zonder zak laten ontdooien, anders kun je condens krijgen die je fondant/marsepein laat smelten.

De fondant/marspein sluit op zich goed af en beschermt de taart tegen uitdrogen. Ik zou hem gewoon in de koelkast bewaren, wel laten "luchten" en goed opletten met condens ivm smelten van de marsepein/fondant.

Overigens heb ik hier ook nog geen ervaring mee, dit is boerenverstand gebaseerd op wat ik hier op het forum gelezen heb ;)

Veel succes met je taart, hij ziet er erg mooi uit!

If life gives you lemons, make lemonade

7 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: moederdagtaart

Heel leuk gemaakt!

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

8 Reactie door kellymero

  • Geregistreerd: 09-04-2009
  • Berichten: 867

Re: moederdagtaart

dank voor alle antwoorden. Uieindelijk uit de vriezer gelaten. maar ga zeker nog een keer een taartje proberen in de vriezer. je weet nooit of het eens van pas komt en dan heb ik er maar ervaring mee.