Voor mijn eigen meisje die 2 werd vandaag (eigenijk morgen pas, maar we vierden het vandaag). Een roze elmo stapel. Half maart een workshop gevolgd en dit maak ik nu, ik ben best trots op mezelf, hoewel het niet helemaal naar wens ging.
De bovenste is gevuld met lemoncurd en citroenkwarktaart pudding. De onderste is een chocolade biscuit gevuld met 2 lagen luchtige aardbeien/ frambozen mousse en viervruchtenjam.
Ik heb ook 2 meptaartjes gemaakt. Een voor de jarige zelf en een voor haar zus, die ernstig jaloers was, want zij had altijd een taart van het taartenatelier en niet van mama.

Dank je wel voor het kijken!