Hoi,
Ik ben al een tijdje lid en zit mijn ogen uit te kijken naar de mooiste taarten die voorbij komen. Zelf ben ik een beginner en durfde daarom niet zo goed mijn creaties te plaatsen. Maar nu dan toch maar.
Een paar oorbellena als kado in een bijzondere verpakking....

Dekseltje erop voor verrassings effect:

En dan de taart zelf.

Gevuld met kersen jam en ganache en eroverheen ook ganache. toen ik het suikerdeeg erop deed bleef het erg hobbelig en heb ik er maar een tweede laag overheen gelegd (hoop dat het nog te eten is!)
kan iemand mij misschien advies geven hoe ik het niet zo hobbelig krijg?
Bedankt voor het kijken.