1

Onderwerp: strikvraag

Hallo,
Ik ben na het goed bestuderen van de howto,begonnen met mijn eerste striktaart en dat lukt best aardig :-).Maar nu is er een lus gebroken toen ik er het randje op wilde maken.De lussen heb ik gemaakt van rolfondant met wat tylose erdoor.Ik heb de lussen afgelopen zondag gemaakt,en liggen dus al vanaf die tijd te drogen.

Kan ik de lus nog lijmen of iets dergelijks ??

En nog een vraag.Ik heb de taart zondag nodig,kan ik dan zaterdag avond al de strik op de taart maken ??,en dan toch in de koelkast bewaren (vulling is aardbeienbavorois,aardbeien en zwitserse room)

alvast bedankt voor jullie hulp,heb al veel nuttige info via dit forum gelezen

2

Re: strikvraag

ik gebruik nooit tylose in mijn strikken. ik zou gewoon nog een lus maken om de kapotte te vervangen.

je kunt de strik wel de avond vantevoren erop leggen, maar ik heb het nooit met strik en al in de koelkast gedaan. maar met zwitserse room zou het wel in de koelkast moeten. dus daar kan ik je geen antwoord op geven.