Voor mijn petemeisje.
Eerste keer dat ik zo'n schoentje maak,heb wel een keer of tig verzucht waar ik aan begonnen was.
Maar toen ik de jarige ademloos zag kijken naar d'r taartje maakte dat een hoop (zo niet alles) goed!
(helaas duwde zoonlief  nog even zijn nagel in de marsepein,maar derest is dat niet opgevallen gelukkig.)
Gevuld met twee lagen frambozenmousse,afgesmeerd met vanillebotercreme.