Ik dacht ik doe ff mini-cupcakes dan ben ik zo klaar... nou de eerste lading werden zwevende cupcakes. Ik snel opzoeken hier waar dat aan lag, en ja bij mij was het ook dat ik te lang gemixt had. Overnieuw dacht ik en daar ging ik weer, nu netjes 3,5 minuut gemixt. Door sommige had ik champagne patidess en andere ananas patidess gedaan.

Zijn zowaar gelukt! Ok dan het versieren... wat een werk nog eigenlijk, en hoe maken jullie die nestjes zo mooi. Ook heb ik altijd moeite om me gras recht te knippen (haha thuis hebben we voor kids kunstgras genomen). Ik had nog een beetje champagne creme over (echt heerlijk) en de andere heb ik mandarijn patidess door gedaan. Ik moet zeggen dat ik eigenlijk die smaak niet zo heel lekker vind.. zucht!

Maar luister hoe doen jullie dat toch van die mooie cupcake toefjes spuiten? Welk nr spuitje gebruiken jullie? Misschien moet ik gewoon nog veel oefenen. Ach het is maar voor morgen bij de koffie bij mijn schoonouders.

Bedankt voor het lezen en hier zijn ze...