Ik bedenk me net dat ik het verjaardagstaartje voor mijn neefjes helemaal niet heb gepost. Beetje laat (januari) maar hierbij alsnog:

Afgesmeerd met botercreme
vulling chocolademousse en kersen vlaaivulling

Ik was alleen iets te enthousiast geweest met het uitrollen van de marsepein waardoor hij veel te dun was en enorme bubbels/hobbels kreeg.
Hij smaakte er gelukkig niet minder om.
En de neefjes? die waren uiteraard enorm blij met een heuse taart van Tante Wendy/Nennie