1

Onderwerp: rijstebloem / rijstemeel

ik heb hier een recept gevonden van glutenvrije taart.

nou ben ik gaan winkelen voor de ingredienten. maar kon nergens rijstemeel vinden. weet iemand of je dit ook kan vervangen door rijstebloem? en hoe die verhouding dan moet zijn?

ik moet dit weekend een glutenvrije taart maken (niet op bestelling maar als kadootje voor 1 jarig bestaan van een bedrijf van iemand met een glutenallergie) dus hoop op een snelle reactie.

groetjes anneke

www.frummelke.tk persoonlijke slinger, kaarten en meer.

2

Re: rijstebloem / rijstemeel

Rijstebloem is heel wat anders dan rijstmeel. Je kan in een toko of reformzaak wel rijstmeel kan kopen.

3

Re: rijstebloem / rijstemeel

ok dan je wel. dan ga ik straks wel naar de stad want hier in de dorpen hebben ze het nergens.

groetjes

www.frummelke.tk persoonlijke slinger, kaarten en meer.

4 Laatst bewerkt door jesni (04-04-2009 09:33)

Re: rijstebloem / rijstemeel

Hoi.

Misschien kan je het ook bij een molen kopen. Kan hier wel.
Ik heb een pak geel met wat blauw van bioculinair Johannesmolen. zit 350 gram in.  Of je er ook een taart van kan bakken weet ik niet. Soms kan je ook in de supermarkt glutenvrije bakproduten kopen ook meer voor cake of taart.
Ik zou wel goed  de opdrachtgever overleggen wat wel en niet kan/mag. Dit ivm kruisbesmettingen.
Ik heb jouw bericht nog een keer overgelezen. En lees dat je het cadeau geeft.
Dan gaat overleggen een beetje moeilijk.

Succes.

Groeten jesni.