1 Onderwerp door mickjuulmae Laatst bewerkt door mickjuulmae (01-04-2009 14:33)

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 02-03-2009
  • Berichten: 3662

Onderwerp: Mislukte cupcakes van Nigella.....

Heb vanmiddag cupcakes gemaakt volgens het recept van Nigella van deze site, maar wat waren ze mislukt zeg! Ze werden op zich wel hoog maar zakte meteen weer in en ik vond ze ook niet lekker smaken......Net een hap uitgekauwde pannekoek...... Iemand ook deze ervaring? Ik heb mij aan het recept en de bereidingswijze gehouden, maar misschien doe ik toch iets verkeerd :s
Persoonlijk hou ik erg van de normale cakesmaak uit het pak, heeft iemand hier een zelfmaak recept van (ipv uit een pak?) En hoe worden de cupcakes mooi hoog?

Alvast bedankt voor jullie tips!

Groetjes Vanessa "Taart van mijn zus"
"Life is like a box of chocolates, you'll never know what you gonna get"

2 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Mislukte cupcakes van Nigella.....

Als je ziet dat ze inzakken, moet je ze meteen weer in de oven doen.
Ongeveer 5 tot 10 min langer erin doen.

Ik maak ze ook altijd met het nigella recept, en ze smaken heerlijk :)

3 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Mislukte cupcakes van Nigella.....

Ik denk ook langer in de oven, want die pannenkoek klinkt als niet goed gaar....
Heb ze toevallig ook vandaag gemaakt met banaan erdoor. Heerlijk!!!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.