1 Laatst bewerkt door PeeTera (30-03-2009 21:19)

Onderwerp: Bewaren cupcakes en vochtige cupcakes

Hallo,

Ik twijfel zelf bij het antwoord op mijn vraag:

ik heb vanavond cupcakes gebakken, woensdag ga ik ze bekleden en donderdag neem ik ze mee naar het werk voor een verjaardag. Zal ik ze nog in de diepvries doen tot woensdagmiddag of kan ik ze ik een vershouddoos bewaren tot woensdag ? Dilemma ;)

2e vraag, ik heb per ongeluk in een bakblik decupcakes laten zitten ipv ze er na 1 min eruit te halen ... Nu zijn ze wat gekrompen en ze voelen vochtig aan ;(
Komt het nog goed of zal ik toch maar nieuwe maken ?
(en deze gebruiken voor de lekkere restant-cakeballetjes recept ;))

Bedankt voor jullie antwoorden !

Groeten

2

Re: Bewaren cupcakes en vochtige cupcakes

Hoi Peetera,

Ik zou de cupcakes voor de zekerheid maar even in de diepvries doen. Ze ontdooien snel, dus woensdag er weer uithalen.

2e: kan je misschien 1 proeven?

Sucess!

Groetjes Tweety!

3

Re: Bewaren cupcakes en vochtige cupcakes

Bedankt voo rje reactie !
Okido, ze liggen in de diepvries.

Wat betreft de 2e vraag, ze smaken wel lekker maar ze zijn ingeseukt aan de bovenkant, ze zien er niet uit, dus daar maak ik morgen even nieuwe voor !

4

Re: Bewaren cupcakes en vochtige cupcakes

PeeTera schreef:

Bedankt voo rje reactie !
Okido, ze liggen in de diepvries.

Wat betreft de 2e vraag, ze smaken wel lekker maar ze zijn ingeseukt aan de bovenkant, ze zien er niet uit, dus daar maak ik morgen even nieuwe voor !

Maar dat ze zijn ingedeukt maakt toch niet uit. Klodder botercreme erop, laagje fondant/marsepein erover en dan de versiering!!

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.