Onderwerp: 2e taartje
Voor mijn jarige moeder. 16-18 cm doorsnee (schuine zijkant) en gevuld met aardbeienkwarktaarttoetje van Mona en vanillebotercreme en een beetje aardbeienjam. Ik had vreselijk veel ruzie met de rode en roze lap. Ik kreeg het onderaan niet mooi (daarom ook geen foto van de zijkant
). Het plooide en bobbelde allemaal en er bleken na gladstrijken nog allemaal luchtbelletjes onder te zitten. En dat terwijl de botercreme superglad was geworden deze keer. Tips?


en met flits

