Over 2,5 week wil ik een stapeltaart klaar hebben, als verrassing voor mijn ouders.
Nu wil ik het niet op de laatste dag aan laten komen dus ik ga die taarten eerder bakken.
Wat is het verstandigst? De stapeltaart helemaal af maken, invriezen en de dag ervoor uit de diepvries halen (wordt dan het karton niet zacht?) of de taarten maken, versieren, invriezen, maar nog niet stapelen en dat de dag voor het feest nog doen?

(De eerste manier is wel het meest safe, ik weet dan al op tijd of de taart me helemaal bevalt en ook lukt).

Hebben jullie hier ervaring mee?