Onderwerp: Bossche Bollen
Nee, niet die van Jan de Groot, maar een leuk experiment met overgebleven chocokapsel, oreocookiescreme en botercreme. Ik heb het mengsel laten opstijven in de koelkast en er balletjes van gedraaid. Die heb ik vervolgens door de ganache gehaald en weer op laten stijven. Ze waren errug lekker!
Je kunt op de foto klikken om 'm te vergroten:
Toetje