Lieve allemaal ,

Ik ben op dit moment bezig met een opdracht voor een klant, paas koeken maken.
Nu ben ik gisteren begonnen met icen van de koeken met royal icing maar ik zie nu dat de ene koek mat wordt en dus hard en de andere blijft glimmen en wordt maar niet hard....... hoe kan dit?

iemand die mij kan helpen met deze vraag want ik kan ze zo niet inpakken.
Raak een klein beetje in paniek want anders moet ik helemaal opnieuw beginnen.

Lieve groetjes Binkie