Vorig jaar heb ik voor iemand een taart gemaakt, gevuld met champagnecreme. Groot succes, en nu een lastige zus die besloten heeft dat zij dat dus ook wil..... Nou ja, vooruit, haar feestje, wat zij wil, doe ik uiteraard. Alleen.... ik zit dat recept te bekijken, en kan me haast niet voorstellen dat ik het vorig jaar zo gedaan heb!!

Zijn er nog andere manieren waarop het kan? Met botercrememix heb ik het sowieso niet gedaan, want ik maak mijn botercreme altijd zelf met boter, margarine en suikerbakkerspoeder, dus daar word geen vocht aan toegevoegd. Dat kan het dus niet zijn.
Maar het recept hier op de site ziet er zo ingewikkeld uit, dat ik me gewoon absoluut niet kan voorstellen dat ik daar ooit aan begonnen ben.....

Als ik geen ander recept heb dan zal ik het wel zo gedaan hebben, en dan ga ik het ook zo proberen, want ze wil graag champagne creme, maar ik doe hier toch eens een poging om te kijken of er ook andere manieren zijn! Wil wel graag dat het lukt namelijk hihi.

Alvast bedankt!