1 Onderwerp door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Onderwerp: Welke cake mix voor thomas trein?

de vraag staat er al.

Hoeveel mix?
En in welke grootte bakvorm gebruiken jullie?

Misschien dat iemand een goed recept voor mij heeft?

2 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Welke cake mix voor thomas trein?

even mijn vraag naar boven halen :D

Heb helemaal geen haast :lol:

3 Reactie door nanan

  • Van: Rijswijk z.h.
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 1507

Re: Welke cake mix voor thomas trein?

In het boek van Debbie Brown staat bij de Thomas trein het volgende.
Rechthoekig bakblik van 30 x 20
Zelfrijzend bakmeel 375 gr
bloem                     185 gr
boter                       375 gr
basterdsuiker           375 gr
eieren groot                 6
baktijd                         1 uur
dit is een madeira cake
ovenstand op 160 gr
Zeef de twee soorten meel in een kom
Doe de boter en de basterd suiker samen in een grote kom en klop tot dit mengsel licht en luchtig is.
Voeg de eieren een voo een toe,telkens samen met een lepel van het gezeefde meel en klop na het toevoegen telkens stevig.Klop eventueel benodigde smaakstof door het mengsel.
Schep de resterende meel door het mengsel.
Spatel het mengsel in de bakvorm.Maak met de achterkantvan de lepel een kuiltje in de bovenkant.
Bak de cake in het midden van de oven  zie schema hier boven.

Ik hoop dat hier wat aan hebt.

groetjes van Ann

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Welke cake mix voor thomas trein?

Gewoon, de lekkerste: cupcakemix ;)
En de grootte van je bakvorm hangt natuurlijk af van de grootte van je taart ;)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Welke cake mix voor thomas trein?

Bedankt voor het recept nanan. :)

En bedankt voor het cupcake tipje Marianne :)

6 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Welke cake mix voor thomas trein?

Ik bedoelde de cupcakemix gewoon voor cake gebruiken ;)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

7 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Welke cake mix voor thomas trein?

dit gebeurd als je te vlug leest :D :lol: