1 Laatst bewerkt door Teigetje (19-03-2009 20:45)

Onderwerp: Afsmeren met tobleronevukking?

Kan ik mijn taart ook afsmeren met de tobleronevulling en dan bekleden met marsepein?

2

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Dat hangt ervan af of je de toblerone door slagroom of botercreme hebt gedaan.
Met slagroom: niet doen, dan smelt je marsepein!
Met botercr

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

3

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Ok, het was inderdaad de bedoeling om het van slagroom te maken. Botercreme dus, ik ga op zoek naar een recept!

4

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Als vulling kan toblerone met slagroom natuurlijk wel! Alleen niet mee afsmeren dus!

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

5

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Bedankt voor je advies Elja! Mag ik nog een vraag stellen? Ik lees dat "teveel vocht" de marsepein doet smelten. Hoeveel is teveel vocht? Kan ik bv een scheutje rum door de botercreme doen?

6

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Zelf zou ik daar voorzichtig mee zijn, maar misschien dat een klein scheutje niet veel kwaad kan. Alles wat je aan vocht toevoegt, levert toch wat meer smeltgevaar op.

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

7

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

:) moet ff lache om je titel

Vanaf nu geef ik ook Boetseerworkshops!
Kijk voor meer informatie op de site van Taart en Decoratie!!

8

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Natacha schreef:

:) moet ff lache om je titel

Hahahahahaha :lol:

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

9

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Natacha schreef:

:) moet ff lache om je titel

Ja, jeetje zeg! Dat is suf! Misschien moet het nu verplaatst worden naar de 18+ hoek ;)

10

Re: Afsmeren met tobleronevukking?

Whaaaaaahahaha :) ik zal het ff rapporteren hhaha

Vanaf nu geef ik ook Boetseerworkshops!
Kijk voor meer informatie op de site van Taart en Decoratie!!