1 Laatst bewerkt door sterretje (18-03-2009 12:22)

Onderwerp: Mijn eerste kapsel

Ik heb net mijn eerste kapsel uit de oven gehaald, alleen stond de bovenkant best wel bol en helaas ging aan de onderkant iets kapot maar dat vind ik minder erg..

Ziet het er vreemd uit, want als ik sommige plaatjes zie zijn ze mooi aan de bovenkant..

http://i226.photobucket.com/albums/dd136/sterretje1981/DSC00279.jpg

2

Re: Mijn eerste kapsel

als je het uit de oven haalt, iets zwaars (bijv. broodplank) erop leggen dan gaat de bolling meestal weg. en ik gebruik altijd de onderkant als bovenkant, die is altijd glad. wel moet je taart even hoog zijn, evt. bijsnijden met een zaagende beweging en draaien terwijl je snijdt, niet op de kapsel duwen terwijl je zaagt anders wordt het nog ongelijk

3

Re: Mijn eerste kapsel

Ik draai hem ook om. De onderkant heeft nl. ook strakke randjes. Vind ik mooier.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.