Leuke opdracht: ik werd gebeld door de vrouw van een collega. Zij had via een andere collega mijn nummer achterhaald, want ze gaf een verrassingsfeestje voor haar man (mijn collega dus).

Ze wilde graag chocola! En in de vorm van 40. En daarbij dan 35 cupcakes.

Zo gezegd, zo gedaan. Ik had natuurlijk een stukje over van het op maat snijden en moet zeggen, hij was goed gelukt!

Chocoladecake, recept van Lindy Smith, gevuld met witte-chocolade-swiss-meringue-botercreme en een laagje cocosjam. Heerlijk!

De cupcakes waren naturel met dezelfde creme gevuld.