Onderwerp: 1e taart
Niet helemaal mijn eerste, want ik maak al jarenlang taarten en cakes om te versieren, maar dat was nooit met fondant en botercreme en zo. Maar goed, mijn jongste werd afgelopen week 2 en daarvoor heb ik 3 dingen gemaakt.
De eerste 

Gevuld met botercreme van mix van hier, aangemaakt met aardbeienlimonade en een beetje aardbeienjam.
De tweede
Kwarktaart met mandarijntjes. De fondant begin zoals verwacht meteen te smelten, maar omdat de mandarijntjes ook oranje zijn, was dat niet storend.
En als laatste (niet echt een taart en de soesjes waren gekocht)
Zelfgemaakte glazuur.
Lang zo kunstig niet als vele taarten hier, maar ik ben er erg tevreden over. En iedereen vond het erg lekker en er bleef bijna niks over 

