1 Onderwerp door DuBi Laatst bewerkt door DuBi (09-03-2009 16:50)

  • Van: Nieuw Vennep
  • Geregistreerd: 28-10-2008
  • Berichten: 127

Onderwerp: zal ik wel.. of zal ik niet

Deze proeftaartjes posten. Viel me toch even tegen om ze te maken en ik wilde ook niet te veel chocoladedecoratie er op doen.. Deze proeftaartjes zijn voor een bruidstaart die we eind maart moeten maken. De bruidstaart moet helemaal van chocolade zijn. Het ging dus nu alleen om de vulling, maar ja het oog wil ook wat. De letters verwijzen naar de vulling die er in zit. (standaard vullingen op verzoek)

Nou ja, hier zijn ze dan. Gevuld met oa Aarbeienbavarois , Witte ganache, Bruine ganache, Lemoncurd en Botercreme en Jam.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-TR4N4HB7.jpg

Bedankt voor het kijken en tips zijn altijd welkom

Wees jezelf, er zijn al anderen genoeg
kijkje in ons fotoalbum:  http://tiptoptaartje.mijnalbums.nl/

DuBi's Website

2 Reactie door conny4u

  • Van: Dongen
  • Geregistreerd: 25-08-2008
  • Berichten: 8349

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

jammie

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

conny4u's Website

3 Reactie door Sanne123

  • Geregistreerd: 13-05-2008
  • Berichten: 178

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Prachtig! Ik vind het erg knap gedaan! Ik weet me vaak niet echt raad met chcocola (behalve dan het in m'n mond stoppen ervan..;)) maar ik vind dat je het erg mooi hebt gedaan! :thumb:

4 Reactie door woodstock

  • Van: Leusden
  • Geregistreerd: 08-02-2009
  • Berichten: 2713

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Natuurlijk moet je wel showen.
Gave taartjes! Lijkt me een hele lastige klus... een hele chocolade taart!!!!

"Kleine muisjes hebben kleine wensjes, beschuitjes met gestampte mensjes" (John O' Mill)
Groetjes Natasja S

woodstock's Website

5 Reactie door LauraXX

  • Geregistreerd: 22-04-2008
  • Berichten: 481

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

heel leuk!

6 Reactie door Denisjuh

  • Van: Wormerveer
  • Geregistreerd: 07-11-2007
  • Berichten: 6134

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

ooo wat zien die er lekker uit!!:9

Gezondheid gaat met de jaren, maarwijsheid komt met de jaren!

Denisjuh's Website

7 Reactie door Tweety1974

  • Van: Toldijk
  • Geregistreerd: 05-10-2007
  • Berichten: 13562

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Wow erg leuk gemaakt!

Groetjes Tweety!

Tweety1974's Website

8 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Heel mooi!

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

9 Reactie door marliesb

  • Van: Elsloo Limburg
  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 9204

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Erg leuk gemaakt.....jammie.....

Groetjes Marlies
MADE BY ME!! zie mijn taartjes

10 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Jammie, ik eet bijna m'n beeldscherm op. Chocola...... het is er weer de tijd voor.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

11 Reactie door cbuckens

  • Van: Zegge
  • Geregistreerd: 26-09-2008
  • Berichten: 10878

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Jammie, mooi en smakelijk zeg !!!

Groetjes, Conny

cbuckens's Website

12 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Mooi gedaan en klinkt heerlijk.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

13 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Ik moest even goed nadenken voordat ik hier op ging reageren. Had vorige week ook al jullie berichtje hierover gezien en stond toen ook al in twijfel om te reageren.

Het is gewoon een feit dat een ganachetaart en dan zeker een witte, een lastig iets is. Dit doe je niet "zomaar even" Ik hoop dat jullie nog flink gaan oefenen, want dit is voor jullie klanten hun mooiste dag en daar helpt de taart ook zeker aan mee. Dit is de eerste keer dat ik me "negatief" uitlaat op dit forum, maar ik hoop echt dat de uiteindelijke bruidstaart er beter uitziet als wat ik hierboven zie, want ik vind het dus niet mooi. Ja, lekker, dat zeker wel, maar aan de presentatie moeten jullie echt werken. Sorry voor mijn mening, maar dit gaat niet om zomaar een taart.

Mochten jullie tips willen hebben moet je mij even priv

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

14 Reactie door kristien

  • Van: Belgisch Limburg
  • Geregistreerd: 18-03-2006
  • Berichten: 2650

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

deze had ik gemaakt met rolletjes:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=11913

Ik vind het dus het mooiste als de hele zijkant vol staat, en je de taart er niet meer doorheen ziet. Ik heb na het stapelen geraspte witte chocolade eroverheen gedaan en op de nog uitstekende randen.
Je kan ook de rolletjes allemaal even hoog maken als de taart, dan oogt hij iets strakker, daarvan vind je ook voorbeelden op het net hoor.
Maar je schrijft dat het om de vulling gaat vooral, dat kunnen we zo natuurlijk niet zien!

15 Reactie door DuBi

  • Van: Nieuw Vennep
  • Geregistreerd: 28-10-2008
  • Berichten: 127

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

[quote=Jos

Wees jezelf, er zijn al anderen genoeg
kijkje in ons fotoalbum:  http://tiptoptaartje.mijnalbums.nl/

DuBi's Website

16 Reactie door marielle583

  • Van: Steenwijk
  • Geregistreerd: 05-12-2008
  • Berichten: 25

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Ze zien er wel erg lekker uit!

Groetjes Marielle

marielle583's Website

17 Reactie door mamamir28

  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 251

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

ziet er heerlijk en mooi uit zeg!! prachtig!

Groetjes Miriam.

18 Reactie door severn

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 24-06-2008
  • Berichten: 5898

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Dat ziet er lekker uit!

Winkel, (gast)workshops en taarten op maat. En voorjaar 2014 komt ons eerste 3d taartenboek uit!
Kijk voor meer info op; www.hetbontetaartje.nl

severn's Website

19 Reactie door sariebary

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 16-11-2008
  • Berichten: 1445

Re: zal ik wel.. of zal ik niet

Ooooooooooooooooooooooooooh, kwijl.............

Liefs Sannie
Droom niet alleen van grootse dingen, maak ze waar!