Onderwerp: twee groene draakjes en 'n mini-hummeke
2 groene draakjes waren voor een doopsel dit weekend.
gevuld met ganache puur en aardbeibavarois en de ander met witte ganache en swiss meringue chocolade creme.

ik heb nog de plaatjes gepoetst na de foto hier zie je nog een wit randje bij de mond van een draakje
En voor de opening van een zaak in overhemden en polo's een klein taartje gemaakt om mee te nemen. Ik kreeg meteen de vraag of ik niet een dummie wil maken voor in de zaak neer te zetten met mijn kaartje erbij. Ja leuk natuurlijk doen we!! maar ik heb het nu al zo druk....voor aanstaande zaterdag al 4 klanten nee moeten zeggen helaas
Het taartje is gevuld met hazelnootmouse met stukjes noot en vanillecreme.

Groet en tot een volgende keer maar weer
