1 Onderwerp door mascha310878

  • Geregistreerd: 08-02-2008
  • Berichten: 66

Onderwerp: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

Hallo dames,

Wie oh wie heeft de tip. Ik wil een "mep-taartje" voor m'n dochtertje maken en heb niet genoeg marsepein, dus dacht..dan maak ik eens een slagroomtaart, dat wilde ik toch al eens proberen.
Maar nu de hamvraag, kan ik bosvruchtenhagel gebruiken aan de zijkanten en zo ja, wat doe ik er dan onder zodat het niet smelt?

Bedankt weer!

GRoetjes,
Mascha

2 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

Bosvruchtenhagel gaat smelten met alles, slagroom en botercr

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

  • Geregistreerd: 08-02-2008
  • Berichten: 66

Re: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

Dat is een goeie tip! Denk je dat ik hem dan wel vast met botercreme kan besmeren vanavond en dan morgenochtende de hagel erop doen?

Dankjewel!

Fijn weekend!

4 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

Hai Mascha, ja hoor dat kun je rustig doen de botercr

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

  • Geregistreerd: 08-02-2008
  • Berichten: 66

Re: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

Thanks again ;-)

Laatste vraag...het klopt dat ik de botercreme van de webshop niet onder marsepein kan doen he? Daar moet ik het recept van 100 gr. rb, 100 gr marg en 200 gr poedersuiker voor gebruiken toch?

Het gaat vast goed komen, blijft spannend hoor, haha~!

6 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

Wel hoor, die van de mix kan ook onder marsepein. 1 op 1 kan inderdaad ook. Doe ik zelf altijd. Maar waarom zou je daar de helft margarine door doen? Lijkt me minder lekker....

If life gives you lemons, make lemoncurd.

7 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: Wat kan er onder bosvruchtenhagel zodat de hagel niet smelt?

mascha310878 schreef:

Thanks again ;-)

Laatste vraag...het klopt dat ik de botercreme van de webshop niet onder marsepein kan doen he? Daar moet ik het recept van 100 gr. rb, 100 gr marg en 200 gr poedersuiker voor gebruiken toch?

Het gaat vast goed komen, blijft spannend hoor, haha~!

De mix gaat meestal wel goed, soms niet. Daarom kan je er extra boter door doen, dan is hij wel veilig.
Je kan meerdere recepten krijgen voor afsmeerbc.
Zoals de meringue botercreme, of frosting creme van Kadohke.
Die zijn veel lekkerder dan de 1 op 1.

witje75's Website