Om de chocobiscuitmix te testen, 2 bolletjes gemaakt voor..... mezelf  !
Oke, oke...heb ook uitgedeeld, niet alles zelf opgegeten.

Omdat het puur om te testen was, ook de vullingen, niet heel bijzonder versierd.

Chocobiscuit gevuld met tobleronemousse en bosvruchtenjam. Bedekt met marsepein.
Tobleronemousse is wel lekker, maar de toblerone proef je niet.

Chocobiscuit gevuld met mascarpone met bosvruchtenjam en nog 1 laagje jam apart. Overgoten met ganache, 2 lagen.
Bij het verplaatsen viel de taart om  ......dus heb ik er een stekelganachebol van gemaakt

Mascarponevulling was wel aardig, de andere taart was lekkerder.