Onderwerp: verjaardagstaartje
hoi.
Een klein verjaardagstaartje van 18 cm. voor een vriendinnetje van me.
Hij is gemaakt met chocolade biscuit, laag frambozen saroma, laag chocoladefudge en afgesmeerd met vanille botercreme. 
De cijfers zijn gemaakt van marsepein met tragantgom en hebben ruim 4 dagen gedroogd, maar ze bleven inzakken. Misschien de volgende keer toch met fondant proberen?

Ik ben nog maar net begonnen met taarten maken en alle tips zijn welkom!