o,o o wat een drama was deze taart! Een week geleden kwam een kennis naar me toe met de vraag of ik een taart wou maken voor haar zusje die afgelopen vrijdag  ging trouwen. Dat wou ik wel want vond t stiekem best leuk dat ik voor zo een belangrijke dag gevraagd werd om een "taartje" bij te dragen!
T moest voor 40 personen zijn en er moesten rozen op. Dat laatste was best spannend want ik had ze nog nooit gemaakt!  Al met al zijn ze redelijk gelukt nadat ik toen ik op de helft was ik er een aantal erg hard tegen de muur heb aangegooid! Ze kwamen gewoon niet meer uit mn handen! Wat een ramp volgende keer ga ik wel oefenen op een minder belangrijk taartje! Had trouwens ook nog nooit een stapel van 3 hoog gemaakt en tis me ook nog steeds nie gelukt om een strakke onderrand te krijgen!! ( tips altijd welkom!!)

De vulling moest zo simpel mogelijk; banketbakersroom en een laagje frambozen jam.

Dit is m dan;

Groetjes Bernadette

ps hij is behoorlijk geinspipikt van t forum hier!!!