1 Laatst bewerkt door Carin (20-02-2009 12:05)

Onderwerp: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

Ik was weer eens vergeten :grr: dat een chocoladekapsel altijd lager blijft, en had dus geen extra eieren en mix gebruikt. Gewoon evenveel als ik normaal doe (12 inch pan/12 eieren). Nu gluur ik net even in de oven en ineens wist ik het weer :s
Het kapsel is lager dan ik gewend ben. Hij staat er nu ongeveer 35 minuten in, moet nog zeker 20 minuten, maar hoger als nu wordt 'ie toch niet :nooo
Nu was deze maat pan gelukkig aan de ruime kant voor de bestelde taart, dus als het meezit heb ik straks toch gewoon genoeg. En anders wordt het dus een stapeltaart :D

*einde klaagzang*

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

ja vervelend he! had gister voor t eerst de choco biscuit gebruikt, en hij werd niezo hoog.... :(

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

Ik bak dan nog een cake en plaats die op elkaar :)

4

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

tja twee op elkaar dat kan natuurlijk ook
en ach chocoladetaart is machtiger dan de gewone dus daar "hoord " hij minder hoog
;)

wat is eigenlijk geen goede rede om een taart te bakken ???
mijn taartjes kijken ???  www.taartenlaantje.nl

5 Laatst bewerkt door monique53 (20-02-2009 12:33)

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

http://i44.tinypic.com/34eyzqc.jpgdeze heb ik gisteren gebakken, met 300gr. chocolade biscuit van de webshop en komt er precies uit zoals ik 'm hebben wil. 24cm bakvormhttp://i43.tinypic.com/2aaljb9.jpgen zo ziet 'ie eruit nadat ik 'm 3x gevuld heb met after 8 mousse

6

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

2 op elkaar tsja dat kan. Maar voor deze prijs krijgt ze gewoon een lagere taart :). Anders heb ik 24 eieren en 1800 gram biscuitmix gebruikt en dat is, zeker voor de prijs van de taart, belachelijk.
Hij is inmiddels afgekoeld. Ik heb 'm even opgemeten en hij is maar 5 cm hoog geworden :s. Nou ja, ik denk dat het wel voldoende is want er komt chocoladecreme en kersenjam in, en hij moet bekleed worden met fondant, Bleh, dus alles bij elkaar is het toch wel machtig.

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

7

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

monique53 schreef:

http://i44.tinypic.com/34eyzqc.jpgdeze heb ik gisteren gebakken, met 300gr. chocolade biscuit van de webshop en komt er precies uit zoals ik 'm hebben wil. 24cm bakvormhttp://i43.tinypic.com/2aaljb9.jpgen zo ziet 'ie eruit nadat ik 'm 3x gevuld heb met after 8 mousse

Ziet er mooi en lekker uit.

8

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

Wat heb je nu geleerd Carin??


Sorry hoor, even leedvermaak, mag wel h

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

9

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

[quote=Jos

Alles goed???? nee 3 fout

10

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

Wat ik geleerd heb :D???

NIETS :+

En ja, leedvermaak mag, er is immers geen mooier vermaak dan leedvermaak :lol:

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

11

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

Carin schreef:

Ik was weer eens vergeten :grr: dat een chocoladekapsel altijd lager blijft, en had dus geen extra eieren en mix gebruikt. Gewoon evenveel als ik normaal doe (12 inch pan/12 eieren). Nu gluur ik net even in de oven en ineens wist ik het weer :s
Het kapsel is lager dan ik gewend ben. Hij staat er nu ongeveer 35 minuten in, moet nog zeker 20 minuten, maar hoger als nu wordt 'ie toch niet :nooo
Nu was deze maat pan gelukkig aan de ruime kant voor de bestelde taart, dus als het meezit heb ik straks toch gewoon genoeg. En anders wordt het dus een stapeltaart :D

*einde klaagzang*

maar wouw wat gebruik jij veel eieren ik gebruik voor een 12inch 9 eieren

Mvg Claudia
Ik begin mijn dieet altijd op dezefde dag. Morgen!!!