1 Onderwerp door ilonka77 Laatst bewerkt door ilonka77 (18-02-2009 22:23)

  • Geregistreerd: 24-02-2007
  • Berichten: 150

Onderwerp: Botercreme met bebogeen

Momenteel heb ik een chocolade biscuit in de oven zitten. Deze wil ik morgen gaan bekleden en vullen. Als vulling wil ik een laag chocolademouse (kant en klaar) en de andere laag botercreme met bebogeen (caramel voor op brood).

Kan ik gewoon 2 eetlepels door de botercreme mengen? Botercreme maar ik altijd 1:1 (boter:poedersuiker).
Volgende vraag, kan ik de botercreme met bebogeen ook in zijn geheel over het kapsel doen? Dus ipv gewoon botercreme.

En hoe denken jullie dat de combinatie zal zijn? Choco taart met mouse en bebogeen als vulling? Niet te zoet? Mij lijkt het wel lekker.

Gr
Ilonka

2 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: Botercreme met bebogeen

Lijkt me wel lekker hoor.
En ja, 2 lepels erdoor, kan je het prima mee afsmeren, en als vulling gebruiken.

witje75's Website

3 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Botercreme met bebogeen

Bc met bebogeen is heeeeeeerlijk!!!! Mijn advies: maak wat meer dan je nodig hebt.... :9 ;)

If life gives you lemons, make lemoncurd.