1

Onderwerp: Help!!!

Ik ben bezig met zo'n 30 stuks mini gebakjes (bakblik minihartjes, 6 stuks)
Nu heb ik net de eerste 12 gemaakt en ook gelijk in de kliko gegooid!
Ze worden namelijk veel te hard?
Wat doe ik fout?? Ik heb precies de aangegeven hoeveelheden gebruikt om cc beslag te maken met de ccmix. En 30 min. in de oven omdat ik dacht dat ze na 25 min. nog niet gaar waren...
Wie kan mij helpen??? Was niet van plan om vannacht door te gaan.....

Groetjes Kim

2

Re: Help!!!

misschien toch te lang in de oven, of te heet? Ik maak altijd zelf cc deeg, en die gaan maar 15-20 minuten in de oven. Ze zijn dan nog licht, maar wel gaar (even met een prikkertje controleren)

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

3

Re: Help!!!

Ik heb ze nu na 20 minuten continu in de gaten gehouden en nu zijn ze gelukkig wel gelukt...
Bedankt!