Onderwerp: Ganachetaart voor de workshoppers
let op: tis een ouwetje!
Gisteravond had ik een workshop bonbons maken met 8 dames. Daar hoort natuurlijk een chocoladetaart bij. Gevuld met 1 laag mascarpone met kersenvlaaivulling erdoor en 1 laag luchtig toetje van mona met stukjes aardbei en framboos en uiteraard overgoten met een lekkere laag pure ganache.
We hebben een transfer gemaakt, marsepeinballen en doorhaalbonbons met aardbeien-, pralin
Mijn website: www.cakesenzo.nl

uit! Heeeeerlijk 




