Ik had gisteren een niet zo leuke dag en ik moest 1 Valentijns taart maken voor een collega van mijn man. Ik wist niet precies wat ik maken wilde en had van de week al het een en ander voorbereid. Om het allemaal te kunnen gebruiken en me gedachten te kunnen verzetten heb ik 5 taartjes gemaakt waarvan 1 niet op de foto staat omdat die het echt niet waard is.

Deze werdt het uit eindelijk, gevuld met een laag jam, een laag gele room en een laag aardbei kwark taart van mona.

De andere drie taarten gingen mee vanmorgen voor de juffen en meester van mijn jongens.
Ik vind ze zelf niet zo denderend maar dat heb ik vaker terwijl iedereen het juist dan heel mooi vind....