1 Onderwerp door Veertje

  • Van: Heerlen
  • Geregistreerd: 22-01-2009
  • Berichten: 32

Onderwerp: Decoreren: Icing of buttercream?

Lieve Iedereen,

Als ik een taart heb bekleed met fondant, en ik wil het bovenop decoreren...
Kan ik dat ook met botercreme of moet dan echt met royal icing?

Alvast bedankt voor jullie reacties

groetjes
Vera

2 Reactie door Toyce

  • Van: Baltimore, USA
  • Geregistreerd: 04-06-2008
  • Berichten: 227

Re: Decoreren: Icing of buttercream?

Natuurlijk kan het ook wel met botercreme, maar ik weet niet hoe lekker het is. Ik persoonlijk vind de zoete smaak van icing beter passen bij de marsepein/fondant dan de smaak van botercreme.
Ik denk dat het een kwestie is van proberen.
Succes!

-*- Ieder moment is een taartmoment... -*- www.joyceschut.nl -*-

Toyce's Website

  • Van: Zeewolde
  • Geregistreerd: 07-11-2008
  • Berichten: 1235

Re: Decoreren: Icing of buttercream?

als botercreme eronder (onder de fondant) kan, dan lijkt me dat het erboven ook moet kunnen

dus denk wel dat het met botercreme kan. Bij de webmix heb je alleen wel het vocht waar je rekening mee moet houden

www.theemetkoekjes.nl

verliefdmeiske's Website