Gister kwam er nog wat bezoek voor jongste haar verjaardag. Fijne gelegenheid om m'n nieuwe uitstekers uit te testen (Tnx Bien!!!!). Aangezien het zoontje van mijn vriendin lactose intolerantie heeft werd het een lactose vrij taartje. Komt ie:

Melkvrij biscuit gevuld met aardbeien en hemelse modder (gemaakt met soja slagroom en pure chocolade, lekkerrrrr), bekleed met marsepein. Mijn oudste heeft koemelkallergie dus die kon gistermiddag ook fijn nog even een stukje proeven...

Er staat nog een klein stukje in de koelkast, straks niet meer :-)

groetjes,

Dorieke