1 Onderwerp door irene84

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 150

Onderwerp: Chocolade botercreme

Hi!
Ik heb een heel lekker recept voor chocolade boter creme (eigenlijk gewone botercreme met pure chocola erdoor) en vroeg me af of je je taart daar ook mee kon afsmeren en bekleden met fondant zonder dat je fondant gaat smelten?
Alvast bedankt!

2 Reactie door irene84

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 150

Re: Chocolade botercreme

Anyone??

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Chocolade botercreme

Zit er vocht in de botercr

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

4 Reactie door irene84

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 150

Re: Chocolade botercreme

Hmm er zit gesmolten chocola in, valt dat onder vocht? dat was mijn dilemma of chocola valt onder vocht of niet.

5 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Chocolade botercreme

Neuh, dat redt-ie wel hoor. Zolang er niet meer dan dat inzit, zal het niet gaan smelten.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

6 Reactie door irene84

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 150

Re: Chocolade botercreme

oke dan! Gaan we proberen! Dank je wel.