Ik wilde een projectje met vele "First" met jullie delen. Helemaal niet perfect en zeer mimaal versierd , maar vind het zelf niet slecht voor een eerste poging...

.....buiscuit bakken
.....werken met botercreme
.....werken met marsepein
.....marsepein zelf kleuren

Drie mini taartjes:

Groen is gevuld met witte chocolade mousse (MONA) en een laagje frambozenjam.
Geel en roze zijn gevuld met aarbeienkwark (MONA) en een laagje frambozenjam.

De gele kleur mengen ging niet helemaal goed, werd echt mega plakkerig dus heb redelijk wat poedersuiker moeten gebruiken zodat ik er toch nog mee kon werken. Op de foto ziet geel er wat vlekkerig uit, maar in het echt zie je het niet.

Hoewel ik zelf echt gek ben op chocolade vond ik de kwarkvulling het lekkerst.